京都の醤油ラーメン大好きです。
その中でも「第一旭」は地元に帰る度に食べています。
ただ、第一旭は系列があり「本家たかばし」は食べたことなく興味がありました。
そんな中「キンキキッズのブンブブーン」で醤油ラーメンのお取り寄せを特集をしており、早速、前のめりで注文しました。
注文から発送完了まで
注文から約1か月で届きました！（4/12：オンライン注文、5/17：到着）
オンライン注文は第一旭のオンラインショップからどうぞ！！
お取り寄せ殺到で2か月待ちの可能性ありとHP上に記載があるのでご注意ください。
料金については代引きでカード支払いは現時点でできないです。
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本家第一旭本店は、1947年創業の京都ラーメンのお店です。守り続けてきた老舗の味をさらに磨き続け、辿...
www.honke-daiichiasahi.com
商品説明
クール便で到着します。
生食品のため到着から2日で食べることをお勧めされています。
お取り寄せできるのは4食からです。
一人暮らしの方は是非、お友達が来るタイミングで届くことを祈っています。
実食
一緒に同梱された作り方を参考にラーメンを作ってみました。
麺を茹でる用とスープ温め用の鍋を用意
多めの沸騰させたお湯に麺を入れて好みの固さにゆがく。（堅め：1分 普通：2分）
その間にスープを温め、温まったら醤油を入れる。
温めた丼にスープを入れる
茹でた麺を湯切りしてから丼に入れる
チャーシュー、ネギをトッピングする
まとめ
お取り寄せで初めて食べてみましたが再現力が素晴らしい。
チャーシューもスープに溶け込んでめっちゃ美味しかった！
ただ、お店で食べる背油多めのラーメンがやっぱり美味しいんですよね。
あの背徳感ね。
関東に唯一伸縮した新宿店にやっぱり行ってみよう(^O^)
途中で追いネギ。九条ネギなかったから細ネギだけどやっぱり九条ネギが合うな。
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